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犬たちに発酵食品のすすめ
私たち人間は味噌やしょう油をはじめ日常的に摂取しています。
犬たちの健康維持に発酵食品をあげたいと思いませんか?
おすすめの発酵食品
発酵食品は世の中にたくさんありますが簡単に作ることができる水切りヨーグルトもおすすめです。
水切りヨーグルトについて
我が家で実践している簡単な犬と人が共有できる発酵食が 「水切りヨーグルト」 です。
以前、塩ヨーグルトも流行ったことがありご存じの方も多いと思います。
ヨーグルトの水気を切るだけで濃厚なクリームチーズの様な食べ物に変身!
犬のために塩は加えずに作ります。
人間用の料理ならあとで塩気を加えても良いですし、調味料で変化も付けられます。
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水切りヨーグルトの作り方
材料:プレーンヨーグルト 400g
ザル、ペーパータオル、ボールをご用意下さい。
作り方:
- ボールにペーパータオルを敷いたザルにプレーンヨーグルトを入れる
- 冷蔵庫で6~8時間入れて水気を切る
- 途中でボールにたまった乳清(ホーエー)を別にする
水切りヨーグルトの完成です。
水切りヨーグルトの与え方
ワンちゃんには、味はついていないので蒸した鳥肉などに少量かけてあげてください。
人用にアレンジ方法
人間には・・・
水で戻した切干大根に水切りヨーグルトに柚子胡椒をまぜた和え物はいかがでしょうか?
切干大根の豊富な繊維質と発酵食品の組合せで腸活!
ちなみにトッピングの緑の粒は 「塩こうじ漬けの山椒の実」 です。
これがまた美味しいんです。
犬たちに発酵食品のすすめ(まとめ)
腸内環境を整えて免疫力アップをしませんか?
水切りヨーグルトはおススメです。
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